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제목 내맘대로 요리조리 쿡쿡 'COOKING CLASS' 초록우산 요리프로그램 실시
작성자 관리자(childfund)
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작성날짜 2017-05-22 00:00 조회수 1256

내맘대로 요리조리 쿡쿡 초등학생 COOKING CLASS’ 초록우산 요리프로그램 실시

   

초록우산 어린이재단 대구종합사회복지관(관장 배익철)은 대구송정초등학교 아동 및 대구동구지역아동센터 아동 16명을 대상으로 자신감 향상 및 건강한 성장과 발달을 위한 요리프로그램을 실시하였습니다.

교육복지우선지원사업의 일환으로 실시하고 있는 초등학생 요리프로그램은 총 14회기로 구성되어 있으며 첫 시작으로 오리엔테이션활동을 통해, 참여아동간 친목도모 및 프로그램에 대한 설명, 레크리에이션, 내가 만들고 싶은 요리선택활동 등으로 구성되었습니다.

매주 월, 금요일 실시되고 있는 본 요리프로그램활동은 아동들이 요리를 배워 주도적으로 내가 만들고 싶은 음식을 만들어봄으로써 성취감을 가지고, 지역사회의 소외된 이웃에게 음식을 대접해봄으로써 나눔에 대한 의미도 배울 수 있는 프로그램입니다.

앞으로 아동들이 만들 음식으로는 미니햄버거, 베이컨 채소말이, 과일화채, 캐릭터 주먹밥, 사자오므라이스, 쏘이까르보나라 떡볶이, 수제 돈가스, 치즈라볶이, 오렌지 컵젤리, 퓨전 닭고기강정, 과일푸딩, 캐릭터 케이크이며, 메뉴선정은 참여아동들의 욕구와 요리강사의 난이도별 구분을 통해 점진적으로 어려운 음식을 만들 수 있는 기회를 제공할 수 있도록 회기를 구성하였습니다.

 

첨부파일 요리1회기.jpg

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